الرئيسية
من طرف طريقة عمل حلا كور السنكرس ..لذيذ بالصور
مساء صباح الخير
هذي طريقة حلا شِفته وعَجبني وشْتهيتا لكمْ
ع الله ينآلْ اعْجآبْكم :>~
العجينة أساسا عجينة فطاير ..لكن انا كان ودي تكون مقرمشة وقاسية شوي فغيرت المقادير
اليكم المقادير والطريقة
المقادير
ثلاث ارباع كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
دقيق حسب حاجة العجينة
للحشو ..سنكرس
الطريقة
نضع الماء والسكر والخميرة ونتركها عشر دقايق حتى تتخمر
بعدين نضيف البيضة ونخلط ،نضيف الدقيق بالتدريج الى ماتتكون عجينة متماسكة ..نتركها تتخمر نص ساعة
أو ساعة الا ربع
بعدين نكور كور من العجينة ونحشيها سنكرس ( الحبة الوحدة سنكرس نقطعها 10 قطع)
هذا شكلها بعد الحشو
بعدين نقليها بزيت غزير
وهذا شكلها بعد ما جهزت
ملاحظة:ممكن استبدال السنكرس بمارس أو أي كاكاو آخر
ويالله بالتَّطْبيقآت
وبالْعآفيَة ..
مساء صباح الخير
هذي طريقة حلا شِفته وعَجبني وشْتهيتا لكمْ
ع الله ينآلْ اعْجآبْكم :>~
العجينة أساسا عجينة فطاير ..لكن انا كان ودي تكون مقرمشة وقاسية شوي فغيرت المقادير
اليكم المقادير والطريقة
المقادير
ثلاث ارباع كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
دقيق حسب حاجة العجينة
للحشو ..سنكرس
الطريقة
نضع الماء والسكر والخميرة ونتركها عشر دقايق حتى تتخمر
بعدين نضيف البيضة ونخلط ،نضيف الدقيق بالتدريج الى ماتتكون عجينة متماسكة ..نتركها تتخمر نص ساعة
أو ساعة الا ربع
بعدين نكور كور من العجينة ونحشيها سنكرس ( الحبة الوحدة سنكرس نقطعها 10 قطع)
هذا شكلها بعد الحشو
بعدين نقليها بزيت غزير
وهذا شكلها بعد ما جهزت
ملاحظة:ممكن استبدال السنكرس بمارس أو أي كاكاو آخر
ويالله بالتَّطْبيقآت
وبالْعآفيَة ..
